In dieser Vertiefung werfen wir einen Blick auf die Spuren, die die Werkzeuge der mittelalterlichen Bildschnitzer auf den Skulpturen hinterlassen haben. Sie führen uns direkt zu den Händen, die diese Werkzeuge führten - ihren Stil und ihre handwerklichen Traditionen.
Für die Betrachtung der Werktechniken, die bei der Herstellung von Skulpturen und Altaraufsätzen angewendet wurden ist es hilfreich, wenn die Werkstücke etwas „lädiert“ sind. An den Bruchstellen sind besonders aufschlussreiche Beobachtungen möglich. Um den mittelalterlichen Bildschnitzern über die Schulter schauen zu können und einen Einblick in ihre handwerklichen Techniken zu bekommen, ist es sogar besonders hilfreich, wenn das Werk nur noch eine „Ruine“ ist, wie zum Beispiel das Flügelretabel in der St. Annen-Kirche in St. Annen, Kreis Dithmarschen. Es hat seine einstmals farbige Bemalung vollständig verloren. Die Holzkerne liegen offen zu Tage und lassen die schnitzende Hand und die Werkzeuge erkennen.
Fast alle mittelalterlichen Holzskulpturen haben über die Jahrhunderte hinweg ihr Erscheinungsbild stark verändert. Ursprünglich waren sie alle farbig gefasst (bemalt). Im Laufe der Jahrhunderte ist diese Fassung in der Regel verlorengegangen. Die Ursache liegt in den natürliche Schwankungen des Raumklimas. Aber auch unwillkürliche oder absichtliche Beschädigungen und Überarbeitungen haben dazu beigetragen, dass heute kaum noch originale mittelalterliche Fassungen erhalten sind.
So bedauerlich diese Farbverluste sind — wir haben dadurch die Möglichkeit den Bildschnitzern und Tischlern auf die Finger zu schauen. Die Spuren, die ihre Werkzeuge im Holz hinterlassen haben, sind deutlich sichtbar.
Große Retabel wie etwa das in der St. Peter und Pauls Kirche in Teterow sind in einer großen Bildschnitzerwerkstatt hergestellt worden. Es ist davon auszugehen, dass mehrere Schnitzer daran gearbeitet haben. Über die Anzahl der Mitarbeiter, die Arbeitsorganisation in den Werkstätten sowie die Auftragsvergabe sind wir kaum informiert. Nur wenige schriftliche Aufzeichnungen geben darüber Auskunft. Aber die Bildwerke selbst enthalten vielfältige Informationen.
Über den Herstellungsprozess von Flügelretabeln erfahren Sie mehr in Vertiefung 2: Punzen, Beitel, Seelenheil. Kunst und Handwerk im späten Mittelalter
Die Figuren sind passgenau für den Schrein gearbeitet. Leider ist bei dem Flügelretabel in St. Annen nicht nur die Farbfassung im Laufe der Zeit verloren gegangen, auch die „Innenarchitektur“ des Retabels fehlt vollständig. Wir müssen uns über den Figuren eine breite Zone mit Baldachinen vorstellen, von denen jeder eine Figur überfängt. Zwischen den Figuren befanden sich kleine Strebepfeiler oder Säulen. Jede Figur stand also in einem eigenen Gefach. Die Bildschnitzer und Kontormacher mussten sich demnach zu den Maßen genau abgesprochen haben oder aber es lagen Zeichnungen mit Maßangaben vor.
Die Figuren sind flach gearbeitet. Die Bewegung der Arme und Hände wird wie bei einer Zeichnung oder einem Gemälde in die Fläche hinein geschrieben. Beine sind kaum zu sehen. Die Gewänder sind in bewegten Ornamenten über die Körper gelegt. Nur an einigen Figuren zeichnet sich ein Knie unter den Falten des Gewandes ab. Dem Bildschnitzer gelingt es dennoch den Eindruck von Körperlichkeit zu erzeugen. Sein Ausgangsmaterial ist eine Holzbohle von etwa 20 cm Breite, 10 cm Tiefe und 50 cm Höhe.
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